本の詳細
12か月の薬膳食材帖
- 著者
- 山田 奈美
- 出版社
- 主婦と生活社
- 発売日
- 2026年2月13日
発売日は openBD の書誌データに基づきます。提供データが年月までの場合があり、日単位では特定できないことがあります。
読みどき
今の季節に目を向け、日々の食材を選び直す。
一年を通して同じものを食べるのではなく、季節と食材の関係に目を向けるきっかけになる本です。薬膳を特別な料理にせず、まず身近な食材を知るところから暮らしに取り入れたい時に開けます。
平日夜でも読めそう 読み始めやすい
向いている人
季節に合わせた食材選びに関心がある人。薬膳を毎日の食事に無理なく取り入れる入口がほしい人。
合わない人
病気の診断や治療、個別の体調に対する医学的な指示を本だけで得ようとしている人。
読後に小さく試せそうなこと
今月のページから身近な食材を一つ選び、次の食事で使えるか考える。
選書理由
2026年の食の実用書から、季節を感じることと日々の小さな行動をつなぐ一冊を本棚に加えるため。