本の詳細
花だより : みをつくし料理帖 特別巻
- 著者
- 高田 郁
- 出版社
- 角川春樹事務所
- 発売日
- 2018年9月
発売日は openBD の書誌データに基づきます。提供データが年月までの場合があり、日単位では特定できないことがあります。
読みどき
料理の実用書の手触りで、料理と食卓の工夫を楽しむ『花だより : みをつくし料理帖 特別巻』。
高田 郁による『花だより : みをつくし料理帖 特別巻』は、料理と食卓の工夫を考える棚に置いた2018年刊行の料理の実用書です。読んだ内容を一つだけ生活へ移すとき、既成の要約ではなく、自分が引っかかった箇所を起点にできます。
週末や余裕のある日に 関心がある人向け
向いている人
題名にある「花だより : みをつくし料理帖 特別…」に引かれ、食事づくりの負担を軽くし、試せる選択肢を一つ増やしたい人。全部を採用せず、条件の合う部分だけ選べます。
合わない人
「料理と食卓の工夫」について、一つの結論だけを急いで得たい人には合いにくいです。また、本書で物語や評論だけを読みたい人にも合いにくいです。
読後に小さく試せそうなこと
料理の実用書として本書を開き、まず試す候補を一つだけ決め、合わなければ戻せる形で始める。
選書理由
トーハンのベストセラー資料で話題性を確認し、openBDまたは出版社書誌で対象版が2018年刊行であることを照合。直接のマンガ、問題集、写真集、同一作品の別版、シリーズ過多を除外して選定。